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泉州市:进行食品生产阶段风险性清查治理 提高食品卫生安全风险管控工作能力

新闻9月1日讯(新闻 黄丽君 报道员 王美容护肤)新闻记者从晋江市销售市场监督管理局获知,2021年6月至今,晋江市市场监督管理在全区区域内不断进行食品生产阶段食品卫生安全风险性清查治理工作中。这一举动切实提高食品生产公司食品类安全生产风险管控工作能力,解决食品生产安全隐患,维护保养众多广大群众人体健康和人身安全。  据统计,本次食品生产阶段风险性清查治理工作中将连续至12月31日。清查治理的主要包含,16类关键商品:瓶(桶)装生活用水、荼叶、代用茶、奶制品、肉食品、纯蜂蜜、冷冻食品、纯粮酒、食品油、调料食品、饮品、生抽、食用醋、食用添加剂、益生元、低聚肽。5个重污染区域:晋江市、安溪县、安溪、惠安、石狮等制造业企业较多的县(市、区)。11类关键难题:应用来路不明原材料、“两超一非”(即:不法加上和乱用食用添加剂)、夹杂造假、虚假广告、虚报标明、标识标志不标准、“添加剂”环境污染、没证生产制造、超许可证范畴生产制造 、无法始终保持生产许可证标准、私改生产制造生产流程。4类重点户:抽样检验检测发觉不达标或存在的问题的公司;被投诉或媒体曝光的公司;日常监督查验、飞行检查、管理体系查验发现问题较多的公司;生产制造高危食品类、涉進口冷链运输食品类和大中型食品生产公司。图为对食品生产公司开展日常监督查验  在风险性清查治理工作中期内,晋江市市场监督管理将催促食品生产公司用心进行食品卫生安全自纠自查工作中,保证食品卫生安全自纠自查率100%。公司在自纠自查中看到存有食品类安全生产事故潜在性隐患的,应该马上暂停生产制造,并整顿及时。与此同时,根据进行日常监督查验与集中整治的方法整理清查食品卫生安全风险性,对存有风险性问题和现象的食品生产公司,马上采取有效的治理对策,对发觉非法违纪行为的将依规开展依法查处。  本次食品生产安全隐患清查治理工作中,坚持不懈“早发现、早治理、早判断、早防治、早预警信息、早处理”的标准,采用行之有效的防控措施,保证 不出现地区性、系统化、专业性的食物安全事故,最大限度地降低食品卫生安全风险性和食品卫生安全紧急事件产生的伤害。 责编:连培煌

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