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晋江市市场监督管理:“扣题治理”保驾护航外卖送餐食品卫生安全

新闻9月2日讯(新闻 黄丽君 报道员 黄丽萍)新闻记者从晋江市销售市场监督管理局获知,2021年5月至今,我局坚持不懈“线上与线下一致性管控”的标准,对焦人民群众扣题的“治理脏乱商家进驻外卖app难题,加强外卖送餐店家审批管控”有关需求,催促具体指导各县市(市、区)以贯彻落实外卖app与外卖送餐店家监督责任为着力点,根据平时管控、检举举报、网络监测和监管抽样检验等方式发觉案件线索并机构审查,严厉查处互联网餐饮经营违纪行为,全力推动治理行動广泛开展。  泉州市全国各地销售市场监督机构各自根据食品卫生安全快车检、营销推广应用“食品药品安全封签”、监督检查视频在线观看、食品卫生安全专业化第三方查验组织、提醒谈话外卖app等多方式进行治理行動。以南安市市场监督管理为例子,我局发布入网许可证餐饮经营企业食品卫生安全“绿黄黑榜”管理模式。之外卖餐馆公司的食品卫生安全管理方案、员工管理、合理布局和场地自然环境、设施、购置存储、生产加工制做、餐用品清洁消毒杀菌、专间管理方法等领域为标准,以“红榜示范性、黄榜改善、黑榜勉励”为工作规划,依据检验結果调节入榜名册,黑榜企业经整顿“回过头来再看”已积极主动整顿完成的给予退出黑榜列入黄榜解决,推行动态性管理模式。晋江市市场监督管理则协同晋江市市政协,进行“民生工程观查眼”——守好互联网餐馆“舌尖上的美味的安全性”主题活动。由晋江市人大代表、小区主杆、群众构成的民生工程观测员精英团队,当场突袭好几家互联网餐馆,参观考察外卖送餐制作过程、原材料操纵及场地清洁卫生等状况。  互联网餐饮经营与群众人民群众的生活起居密切相关,晋江市销售市场监督机构从治理互联网餐馆“脏乱”状况下手,把党史学习文化教育成果转换为餐饮经营食品类安全管理工作中驱动力,根据处理人民群众最关注、最立即、最实际的外卖送餐食品卫生安全难题,促进“我来为人民群众办好事”社会实践活动走深走实,提高居民的幸福感、满足感、归属感。  拓宽阅读文章  晋江市销售市场监督机构提示大伙儿,外卖送餐提交订单前一定要注意:  1.用心查询外卖app资质证书,看卖家是不是有公示公告企业营业执照和食物许可证。挑选证件齐备、信誉度好的店家。看卖家的运营详细地址是不是与许可证书详细地址一致。  2.在情况可以的情形下,尽量地就近原则网上订餐,立即服用。  3.首先选择能给予食品药品安全封签的外卖送餐店家提交订单。接到外卖送餐应检查派送的餐饮食品是不是遭受环境污染,是不是有霉变状况。  4.保存有关消费凭证。如在外卖送餐中发觉脏东西,或发觉非法违反规定店家,请立即向外卖app或是拨通12315投诉! 责编:连培煌

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